Збройні Сили України проводять практичні випробування нової польової кухні “Марічка 250” – спеціалізований мобільний комплекс для приготування їжі в польових умовах. Про особливості новинки розповідає начальник тилу 120-го окремого розвідувального полку підполковник Тарас Чайка.

Прототип під військові реалії

“Марічка 250” – це не модифікація цивільного обладнання, а прототип, розроблений повністю під специфіку роботи ЗСУ. Номінальна місткість – 250 осіб, але на практиці кухня здатна нагодувати й більшу кількість бійців.

Кухонний комплекс має продуману компоновку:

• Два баки по 90 літрів – для перших страв (борщі, супи)
• Два баки по 56 літрів – для інших страв (каші, гарніри)
• Додаткові бачки – для компоту, чаю, кави
• Духовка – для запікання м’яса та інших продуктів

Ключова особливість “Марічки 250” – повна відмова від слабкого пального. Кухня працює на дровах, що критично спрощує логістику в польових умовах. Немає залежності від постачання дизеля чи бензину – достатньо підручних дров.

Принцип роботи простий: швидкі розігріви спочатку, потім поступове підкидання дров для підтримки температури.

Інноваційна теплоізоляція

Замість традиційної водяної системи збереження тепла “Марічка 250” використовує “масляну подушку” . Така конструкція значно довше досягає температури після згасання вогню через водяні аналоги. Це дозволяє економити паливо та підтримувати готові страви теплими тривалішим часом.

Мобільність і призначення

Кухня змонтована на шафі, що дозволяє причепити її до автомобіля та оперативно переписати! Однак конструкція орієнтована передусім на пункти постійної дислокації (ППД) , а не на використання в зоні активних бойових дій.

Раніше 120-й окремий розвідувальний полк випробовував польову кухню “Котигорошко” , яка виходить у готовність за 10 хвилин, але розрахована лише на 150 осіб. “Марічка 250” значно перевершує її за місткістю та функціональністю.

Відмова від слабкого пального – це не просто технічна деталь, а стратегічна перевага. У польових умовах дрова доступні для будь-якого іншого, їх не потрібно транспортувати спеціальним транспортом, зберігати в герметичних ємностях чи турбуватися про терміни придатності. “Марічка 250” перетворює звичайні дрова на гарячу їжу для сотень бійців – саме те, що потрібно в умовах тривалої позиційної війни.